【精選】阿囉哈滷味(鹽埕創始店) - 168043－黃英傑的生活時報

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商品訊息功能

熱門產品商品訊息描述

三代傳承，延續一甲子的老滷手藝。

地方特色美食，天下雜誌誠食推薦！

【阿囉哈滷味(鹽埕創始店)】

源起

「阿囉哈滷味」創立於西元 1956 年，已有 60 年的歷史。在高雄滷味界，非常的具有代表性。創始人高雄鹽埕金城戲院經營舶來品生意，也賣些滷味頗受好評。民國四十五年滷味配方，作法傳授第二代，製作出多達三十項產品，推出後廣受喜愛！饕客絡繹不絕，創立阿囉哈滷味名號 ~ 揚名港都，從此奠定了阿囉哈滷味的經營基礎。

至今傳承至第三代，盧老闆秉持永續經營為信念，堅持嚴選優良品質做出讓顧客安心的產品，傾注心力延續懷念的好滋味。這一甲子的養鍋老滷，滷出令人允指回味的凝香滷味，廣受顧客愛戴，成為最具地方代表的特色風味。

阿囉哈滷味綜合包

● 鴨翅三支(90g)

● 鴨胗二粒(60g)

● 鴨米血一份(200g)

● 鴨腱腸(口香糖)一份(115g)

● 小豆干一份(80g)

● 蘭花干一份(60g)

?鴨翅

肉質鮮，肥美可口有彈性好啃食，細細品嘗，滋味噴香。

?鴨胗

整顆滷製熟透再切片，保有原味。

?鴨米血

採用在地糯米製作，再慢火熬煮，口感紮實軟 Q。

?鴨腱腸(口香糖)

冠軍榜首美味 ─ 鴨腱腸，俗稱口香糖，脆勁十足，滷汁香氣隨即膨脹四溢，生動口感令人回味。

?小豆干

綿密入味，噴汁口感軟嫩爽口。

?蘭花干

滷汁鎖在花干縫隙中，香醇多汁是台灣南部特有產品。

【保存說明】

♦保存期限：冷凍30天。

♦保存方式：冷凍保存。

阿囉哈滷味接單才生產，無添加防腐劑，務必冷凍保存，以確保品質新鮮。

【食用方式】

冷凍食用方式：

♦將冷凍產品放至冰箱冷藏室解凍，待退冰食材變軟，即可食用。

♦拆封或解凍後，請當日食用完畢，以確保品質新鮮。

加熱食用方式：

♦將產品包裝袋拆封後盛盤，蓋上微波蓋，微波加熱。

（建議微波時間2分鐘，食材常溫完全退冰，即可食用。）

商品訊息特點

【阿囉哈滷味(鹽埕創始店)】蘊含一甲子的養鍋老滷，使用上等中藥材搭配在地新鮮食材網路人氣商品top10，以小火慢煮，風味獨特，揚名全台！廣受顧客愛載是高雄知名老字號滷味！

鹽埕區

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